Smart Life: un libro ci insegna a prenderci cura di noi stessi

18Smart Life: è il titolo di un bellissimo libro scritto da Vera Paggi, giornalista di Rai1 e specialista in alimentazione, salute e prevenzione in collaborazione con Fondazione IEO – CCM Ricerca oncologica e cardiovascolare  edito da Skira.

Che la nostra salute parta dalla cura di noi stessi è diventato oramai un concetto assodato. Spesso il problema però è capire come orientarci in un mercato che ci offre tantissima scelta e varietà diverse e che ci alletta con moltissime proposte più o meno veritiere circa prodotti alimentari e non per il nostro benessere.

Sono venuta a conoscenza di questo libro che ho trovato veramente interessantissimo oltreché una guida finalmente illuminante ed ho deciso di condividerlo con voi.

Il libro è strutturato in modo da farci capire anzitutto quali sono gli alimenti ed i principi in grado di aiutarci nella scelta di una sana alimentazione, analizzando anche le diverse proposte di diete alimentari e spiegandoci come costruire la nostra. Ma il vivere meglio ed il prendersi cura di sé non può limitarsi solo ad una sana alimentazione, non più: dobbiamo imparare ad orientarci in un mercato sempre più intasato di offerta, dobbiamo capire come leggere le etichette dei prodotti, come orientarci per la scelta basilare dell’acqua da bere ma non solo!

Una scelta di vita sana passa anche dalla cottura dei cibi, dalla cura di sé, della propria persona e dell’ambiente in cui viviamo. Si tratta davvero di un manuale che non ci dice cosa fare ma ci guida e ci insegna a capire il perché fare certe cose ed il come farle. Questo ci renderà sicuramente più consapevoli e finalmente autonomi nelle nostre scelte.

Infine la prevenzione: capirne i tempi, cercare di limitare i fattori di rischio, tutte scelte che ci consentiranno una vita più serena ed in salute. Penso in tutta onestà che oramai qualunque scelta di vita debba essere una scelta consapevole. Solo noi possiamo prenderci cura di noi stessi ed alcune letture, come in questo caso, ci aiutano realmente a capire, non limitandosi a dare indicazioni.

Sicuramente questa estate, sotto l’ombrellone, può essere un aiuto ai buoni propositi del rientro delle vacanze, che non mancano mai!

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